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Ravioles de chou rave, "fromage" de cajou et purée de betterave
Velouté froid de patate douce, chips de patate douce et condiment orange, datte medjool et coriandre
Haricots Tarbais en sauce, boulettes de tofu fumé, roquette
Soupe légèrement relevée au lait de coco et à la citronnelle, champignons & nouilles de riz
Club sandwich au tempeh, coleslaw chou rouge, frites fraîches
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