Velouté froid au chou fleur violet, noisettes grillées et chips de kale

Houmous de pois-chiches, salade de fenouil mariné, figues fraîches

Tofu aux algues en tempura façon fish and chips, frites & sauces maison

Linguine à la crème d'artichaut, servies avec des girolles fraîches

Ramen à l'asiatique, bouillon au lait de coco et curry jaune, chou pak choï, brocolis & nouilles de riz