poireaux moutarde a l ancienne, mousseline de maïs, pop corn au curry

butternut, figues fraiches, huile de noisette

frites fraiches, haricots rouge, sauce tomate épicée, protéines de soja crème de cajou

quinoa, carottes râpées, concombre à al crème de cajou, aloko, tempura d'aubergine, salade mesclun.

riz, curry vert de légumes, courgette champignons carottes, gingembre, citronnelle